Quả óc chó và 9 lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe trẻ nhỏ

Quả óc chó là gì? Quả óc chó có lợi ích gì với cơ thể của trẻ nhỏ? Quả óc chó có giúp trẻ phát triển trí não không? Khi cho trẻ ăn quả óc chó cần lưu ý những gì?

Quả óc chó được biết là một trong những loại hạt rất giàu chất dinh dưỡng. Đặc biệt rất tốt cho sức khỏe của trẻ nhỏ. Với hình dạng bên ngoài giống bộ não nên mọi người thường nói ăn quả óc chó sẽ giúp bổ não. Liệu tác dụng của quả óc chó có đúng như vậy? Cùng chúng tôi đi tìm hiểu ngay nhé!

Quả óc chó là gì?

Quả óc chó là già? Quả óc chó là quả của một loài cây sống lâu năm, thường có độ cao lên tới 20m và rụng lá vào mùa đông. Quả óc chó có lịch sử lâu đời và rất phổ biến ở các nước Anh, Mỹ, Nga, Trung Quốc… Chỉ vài năm gần đây, quả óc chó mới thực sự nổi tiếng tại Việt Nam.

Quả óc chó là loại cây thuộc loại thân gỗ, có lịch sử lâu đời
Quả óc chó là loại cây thuộc loại thân gỗ, có lịch sử lâu đời

Cấu tạo quả óc chó

Quả óc chó có hình dạng tròn, vỏ xanh, sau khi quả chín, vỏ của quả sẽ tự bung ra. Khi quả chín, vỏ quả óc chó trở nên rất giòn, cứng và chuyển dần sang màu nâu. Phần nhân bên trong có màu trắng, chứa nhiều dầu và nhăn giống như não bộ.

Cấu tạo của quả óc chó
Cấu tạo của quả óc chó

Các loại quả óc chó phổ biến

Có 3 loại quả óc chó được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới:

  • Quả óc chó Anh (óc chó Ba Tư): Đây là loại óc chó phổ biến nhất trên thị trường. Chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, phần vỏ mỏng, dễ đập vỡ và hợp với khẩu vị người dùng.
  • Quả óc chó đen: Loại này có phần vỏ dày hơn, khó nứt, khó vỡ hơn so với quả óc chó Anh. Có hương vị cay nồng đặc trưng.
  • Quả óc chó trắng: Đây là loại quả óc chó hiếm nhất trong 3 loại. Chúng có lượng tinh dầu lớn hơn. Hương vị cũng ngọt hơn so với 2 loại óc chó Anh và óc chó đen
3 loại quả óc chó phổ biến, được sử dụng nhiều nhất
3 loại quả óc chó phổ biến, được sử dụng nhiều nhất

Thành phần của quả óc chó

Theo nghiên cứu của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, cứ 30 gam quả óc chó sẽ chứa:

  • Calo: 185 kcal.
  • Carbohydrate: 3,89g.
  • Protein: 4,32g.
  • Đường: 0,74g.
  • Chất xơ: 1,9g.
  • Mangan: 48%.
  • Đồng: 22%.
  • Magie: 11%.
  • Photpho: 10%.
  • Vitamin E, B6: 8%.
  • Sắt: 5%.
Dinh dưỡng có trong 30g quả óc chó
Dinh dưỡng có trong 30g quả óc chó

Ngoài ra, quả óc chó cũng rất giàu các chất béo chưa bão hòa và protein. Đây đều là các chất béo không gây béo phì mà còn tốt cho tim mạch.

Quả óc chó là một loại quả giàu dinh dưỡng, tốt cho trẻ nhỏ. Ba mẹ nên bổ sung cho trẻ trong chế độ ăn hàng ngày.

Lợi ích tuyệt vời của quả óc chó đối với trẻ

Quả óc chó chứa nhiều dưỡng chất, vì vậy nó là một loại thực phẩm cực tốt cho trẻ nhỏ. Hãy cùng khám phá những lợi ích mà quả óc chó mang lại cho sức khỏe của trẻ.

Hỗ trợ phát triển trí não ở trẻ

Quả óc chó có chứa thành phần Omega 3 rất lớn giúp:

  • Tăng cường trí nhớ.
  • Trí não phát triển.
  • Giúp trẻ thông minh hơn. 
  • Tăng chỉ số thông minh (IQ). 

Ngoài ra, quả óc chó còn giúp giảm tình trạng trầm cảm ở trẻ. Đồng thời, trẻ còn được cung cấp thêm một số dưỡng chất thiết yếu như photpho; một số loại vitamin B6, vitamin E…

Omega-3 trong quả óc chó hỗ trợ phát triển trí não trẻ
Omega-3 trong quả óc chó hỗ trợ phát triển trí não trẻ

Bảo vệ xương cho trẻ

Quả óc chó chứa rất nhiều nguyên tố vi lượng đồng. Đồng giúp duy trì hàm lượng collagen và elastin – những thành phần giúp cấu tạo xương. Thiếu hụt đồng có liên quan đến tình trạng giảm mật độ khoáng trong xương, tăng nguy cơ bị loãng xương.

Quả óc chó giúp bảo vệ, hỗ trợ phát triển xương cho trẻ
Quả óc chó giúp bảo vệ, hỗ trợ phát triển xương cho trẻ

Ngoài ra, thành phần mangan, magie và một số khoáng chất khác trong quả óc chó cũng tham gia cấu tạo xương, giúp hấp thu canxi, phòng ngừa loãng xương cho trẻ. Vì vậy, thường xuyên ăn óc chó có thể tránh tình trạng thiếu khoáng; giúp xương chắc khỏe hơn.

Kiểm soát lượng đường trong máu

Trẻ nhỏ thường rất thích ăn các loại bánh kẹo, đồ ngọt, dẫn đến lượng đường trong máu tăng nhanh. Qua nhiều nghiên cứu cho thấy các thành phần trong quả óc chó giúp cải thiện lượng insulin (loại hormone có khả năng kiểm soát lượng đường trong máu). Vì vậy, cho trẻ ăn quả óc chó cũng giúp cân bằng đường huyết; giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cho trẻ.

Các thành phần trong quả óc chó giúp kiểm soát lượng đường trong máu
Các thành phần trong quả óc chó giúp kiểm soát lượng đường trong máu

Giảm căng thẳng cho trẻ

Các dưỡng chất và tinh dầu trong quả óc chó hỗ trợ cơ thể phản ứng tốt những căng thẳng trẻ gặp phải. Quả óc chó giàu chất xơ, các chất chống oxy hóa và các axit béo không bão hòa. Đặc biệt, một loại axit béo Omega-3 có tác dụng giúp làm dịu căng thẳng, giảm trạng thái lo âu ở trẻ.

Đem lại giấc ngủ ngon cho trẻ

Melatonin là một hormone được xem là một liều thuốc ngủ tự nhiên trong cơ thể. Khi trẻ vui chơi, vận động nhiều trong cả ngày dài, melatonin được sản xuất ra nhằm ru trẻ ngủ ngon hơn. Bổ sung quả óc chó cũng giúp trẻ nạp thêm melatonin, giúp trẻ dễ ngủ, ngủ sâu giấc hơn.

Melatonin trong quả óc chó giúp trẻ ngủ ngon, sâu giấc
Melatonin trong quả óc chó giúp trẻ ngủ ngon, sâu giấc

Kiểm soát cân nặng

Quả óc chó rất giàu chất béo không bão hòa và protein nhưng lại rất ít đường. Các axit đều là axit béo không no, không làm tăng lượng mỡ trong cơ thể. Vì vậy, ba mẹ có thể cho trẻ ăn óc chó để cung cấp năng lượng mà không sợ trẻ bị béo phì.

Ngoài ra, hạt óc chó còn giúp ngăn ngừa ung thư, ngăn ngừa sỏi mật. Bên cạnh đó, hạt óc chó còn giúp ổn định nhịp tim cho trẻ nhỏ. Hạt óc chó giàu các dưỡng chất như vậy nhưng ba mẹ cũng nên đặc biệt lưu ý khi cho trẻ sử dụng.

Những lưu ý khi cho trẻ ăn quả óc chó

Từ những lợi ích trên, chúng ta có thể thấy quả óc chó rất tốt cho sức khỏe và trí não trẻ. Tuy nhiên, ba mẹ cần lưu ý khi cho trẻ ăn vì:

  • Dễ bị dị ứng: Theo thống kê, quả óc chó thuộc 8 loại thực phẩm nhiều gây dị nhiều ứng nhất. Nhiều triệu chứng dị ứng có thể khá nghiêm trọng như sốc phản vệ, dẫn đến tử vong. Vì vậy, nếu trẻ bị dị ứng với loại quả này thì ba mẹ không nên cho trẻ ăn.
  • Dễ đầy hơi: Ăn nhiều quả óc chó có thể dẫn đến chướng bụng, tiêu chảy và nhiều triệu chứng khác. Ba mẹ nên bổ sung cho trẻ một lượng vừa đủ để tránh bị đầy hơi.

Vì vậy, ba mẹ cần lưu ý không nên cho trẻ ăn quá nhiều hạt óc chó cùng lúc. Với trẻ lần đầu ăn hạt óc chó; ba mẹ nên cho trẻ ăn một lượng nhỏ để thử xem cơ thể trẻ có phản ứng quá mẫn nào không. Nếu không có, phụ huynh hoàn toàn có thể cho trẻ sử dụng hạt óc chó thường xuyên.

Cốm trí não G-Brain bổ sung dinh dưỡng từ quả óc chó cho trẻ

Ngoài cách cho trẻ ăn trực tiếp quả óc chó để bổ sung chất dinh dưỡng; ba mẹ có thể cho trẻ sử dụng Cốm trí não G-Brain. Cốm G-Brain có thành phần chính là quả óc chó. Hàm lượng Omega-3,6 của quả óc chó rất cao, giúp tăng cường trí nhớ cho trẻ. Giúp tăng chỉ số thông minh và tăng khả năng tiếp thu bài học cho trẻ.

Cốm G-Brain - chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của trẻ
Cốm G-Brain – chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của trẻ

Ngoài ra, thành phần quả óc chó kết hợp với:

  • Tảo Spirulina chứa hàm lượng DHA cao gấp 4,5 lần dầu cá.
  • Yến mạch.
  • Các vitamin và khoáng chất như: Vitamin B1, B6, magie, kẽm…

Giúp bổ sung năng lượng cho não bộ, giúp phát triển các liên kết thần kinh. Trẻ tập trung học bài, nhớ bài lâu và tính toán nhanh hơn.

Hạt óc chó là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho trí não và toàn cơ thể của trẻ. Để bổ sung dinh dưỡng hợp lý từ quả óc chó; ba mẹ hãy cho trẻ sử dụng Cốm trí não G-Brain thường xuyên.

Ba mẹ có thể đặt mua Cốm trí não G-Brain để cho trẻ dùng thử ngay tại đây: https://com-tri-nao.com/danh-muc-san-pham/san-pham/ 

Hoặc ba mẹ cần tư vấn thêm, xin vui lòng liên hệ:

Hotline: 1900 866 845 – 0971 276 598

Fanpage: https://www.facebook.com/Grandnutritioncompany

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *